维生素,可不是补得越多越好小心中毒

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“吃点水果,补充维生素”、“长口腔溃疡了?你这是缺乏维生素”、“补充维生素可美白!多补维生素总没坏处!”生活中,我们常听到这些言论,甚至不少人认为,靠吃维生素就能预防治病...调查发现:超过七成受访者会在“正常饮食之外额外补充维生素”,六成人并不知道“维生素过量的副作用”,70%的人并不是在医生的指导下补充维生素,而是“觉得自己缺,就补了”,或是受到广告影响和跟随大家一起补...随着社会的发展,现代人对健康的追求,保健意识的增强,加之通讯媒体对维生素的吹捧,不少人认为维生素对身体有益无害而长期或过量服用,殊不知,滥用维生素亦危害健康。关于维生素,你真的了解吗?我们究竟要不要额外补维生素?补维生素要注意什么?维生素真能治病?盲目补充不一定对症维生素分为药用和保健品类两种。药用的维生素是化学合成的,主要是用来预防和治疗维生素缺乏所致的相关病症。保健品类的维生素是以补充、维持、保健为主。以口腔溃疡为例,很多人认为它是“上火”引起的,一旦出现溃疡,就习惯吃清淡食物、水果,再配合维生素C治疗,其实这不一定有效。严格来说,有种疾病都有口腔溃疡的临床症状。如果身体有问题应该及时求医,切忌盲目食用维生素。人人都缺维生素?其实,大多数人根本不缺!一般人群不存在缺乏维生素的情况。维生素补充剂是有适用人群的,对成人而言,只有当体内缺乏某种维生素时才需要酌量补充,切忌盲目!那么,哪些人需要补充维生素?1、摄入不足或需要量增加的人群:摄入量少的,如偏食或减肥,长期膳食不规律、不能保证一日三餐;需要量大的,如孕妇、青春期少年;消化吸收差的人群,比如老人、胃肠道疾病患者和特殊疾病群体。2、因患有原发疾病引起维生素缺乏的人群,如:肝肾功能不全的患者缺乏容易缺乏维生素C,需补充维生素C;患有严重肝病的患者,因维生素K的合成障碍,应补充维生素K;因肝胆疾病、胃液分泌不足、肠瘘、胃大部切除术后、慢性腹泻等导致维生素吸收障碍。3、长期服用某种药物,导致维生素缺乏的人群,如:长期服用广谱抗生素,肠道细菌受抑制使维生素K的合成减少,应补充维生素K;长期服用异烟肼的患者,因异烟肼的不良反应,容易导致维生素B6缺乏,应补充维生素B6。服用液状石蜡会减少脂溶性维生素A、D、E、K的吸收并促进排泄,应适当补充脂溶性维生素。服用维生素应注意什么?1、维生素宜饭后服用叶酸,维生素B、C等水溶性的维生素,主要在小肠吸收。如果饭前空腹服用,水溶性维生素很快通过胃,进入小肠而被吸收。水溶性维生素在血液中的浓度升高很快,致使其不能完全被人体利用,一部分就通过尿液排出体外。如果饭后服用,由于胃肠中有食物,使维生素缓慢通过小肠,吸收较慢,能够使维生素全部被人体利用。维生素A、D、E、K等脂溶性维生素,必须溶于脂肪类食物中才能被吸收。如果空腹服用,大部分脂溶性维生素不能溶解,导致大部分维生素不能被吸收。如果饭后服用,食物中的脂肪会使维生素溶解充分,从而更好地被吸收利用。2、避免药物相互作用●维生素C会破坏维生素B12,同时还会增加铁剂的吸收量。●苯巴比妥、苯妥英钠及阿司匹林等酶促药物会促进叶酸的排泄。●维生素B6可消除左旋多巴的治疗作用。●维生素C和维生素B1与氨茶碱、口服避孕药同服降低药效。如果您在同时服用以上药物,在补充维生素时就请注意了哦!滥用维生素可引发中毒!1、维生素A:机体需要维生素A的量随年龄而异,婴幼儿对维生素A过多较成人更为敏感,婴幼儿平均每日摄入3-10万单位,2-6月即可引起慢性中毒。慢性中毒者50%颅压升高,有时伴皮肤及毛发改变,肌肉、骨骼系统疼痛及疲劳。每日用维生素A万单位,可引起中枢神经系统症状,如急性精神症状,伴脑电图明显改变,脑脊液也有改变。如连续应用两年以上,亦可引起脂肪肝。2、B族维生素:滥用的不良反应表现为无力、心前区疼痛、心悸、呼吸困难、上腹痛、呕吐、瘙痒等,甚至过敏性休克。妊娠期大量应用维生素B6可致新生儿维生素B6依赖综合征。每日应用维生素B62~6克,持续几个月,可引起严重神经感觉异常、进行性步态不稳至足麻木、手不灵活,停药后可缓解,但仍软弱无力。3、维生素C:大剂量服用可致泌尿系结石、血液代谢改变。动脉粥样硬化病人应用大量维生素C,可使血清胆固醇升高。健康人如长期应用维生素C,其体内维生素C含量反而减少,因大量维生素C改变了体内维生素C的调节机制,使之加速分解和排泄所致。口服大量维C还可破坏血清中及体内贮存的维生素B12。4、维生素D:过量的主要危害是血钙过多,早期征兆主要包括痢疾或者便秘,头痛,没有食欲,头昏眼花,走路困难,肌肉骨头疼痛,以及心律不齐等。晚期症状包括发痒,肾形矿脉功能下降,骨质疏松症,体重下降,肌肉和软组织石灰化等,比佝偻病的危害更大。5、维生素E:滥用可引起下列疾病,如血栓形成、肺栓塞、高血压、男性乳房发育及乳腺肿瘤;并可引起阴道出血、头痛、眩晕、恶心、腹泻及肠绞痛、肌无力及肌病、视力改变、低血糖、心绞痛加重、生殖功能紊乱。大剂量应用维生素E,可致静止性震颤、肌张力增高、动作减少等症状。因此,维生素虽好,切记不可滥用哦!补充维生素一定要有针对性,最好有医生、营养师的指导。平日通过均衡饮食,让维生素达标并不难,专家建议:只要保证每天做到大约喝半斤牛奶,吃1个鸡蛋、二两肉类、3两豆类,便能满足每天维生素A、D、E的需求。每天吃够半斤水果、1斤半蔬菜,就可以满足每天B族维生素和维生素C的需求。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇


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