她，是医生、是护士、是行政后勤岗位上的普通职工。
她，用品德、用信仰、用坚持和责任，在普通的岗位上勤恳工作、无私奉献！
年院工会推出“感动你我新湘雅巾帼”系列人物后收获良好反响。年，我们评选了第三届“感动你我新湘雅巾帼”，即日起将陆续推出系列人物事迹，希望广大职工积极转发，传播正能量。
“偶然”入行的营养人
年博士毕业后，刘敏来到医院内分泌科工作。年9月，医院准备设立营养科，就去拜访了省内营养专家唐大寒教授。唐教授语重心长地谈到目前普通大众和住院患者对营养知识和营养治疗的需求越来越大，但专业营养人士缺乏，从事营养行业工作前途广阔，并风趣地说，“你看，自从做了营养后，我比我同龄的教授们要显得年轻很多！”。在前途和“年轻”的双重诱惑下，她于年10月到了营养科。
“实干”的营养推广者
年新成立的营养科，面对的不仅是普通大众，甚至连本院职工都不明白营养科是怎么回事，没有门诊患者，也没有会诊邀请。
刘敏先从科室内部着手，组织新进人员在普外科、神经外科、神经内科、血液内科、胸外科等科室进行跟组查房；要求新进人员一周一个病种讲课，从“糖尿病”到“肠瘘”，从临床表现到营养治疗；每周一在营养宣教室开展“营养周一见”的免费健康宣教，既推广了营养知识，又锻炼了团队成员。同时，刘敏先后到骨科、移植科、感染科、内分泌科、胃肠外科、健康管理中心等进行“规范化营养治疗途径建立”的讲座，还通过团队在湖南卫视、湖南经视、政法频道、新闻频道、湖南广播电台等媒体授课，增加大家对营养和营养科的了解。
在刘敏主任团队的大力推广、宣传下，营养科的影响力逐步扩大，营养治疗也逐步得到患者及同行的认可。年，在产科的支持下，妊娠糖尿病的个体化营养治疗成为了营养门诊的重点；年，在肾内科的支持下，慢性肾脏病的营养治疗成为营养门诊的重点；年，在消化科的支持下，炎性肠病的阶梯化营养治疗是营养门诊的重点；年，营养门诊的发展重点是增重和减肥。
作为科室主任，刘敏副教授严谨认真，基本每一个院内会诊她都会到床旁查看，每一个会诊意见都会再三审核。在刘敏主任的领导、带动下，科室团队积极进取，营养科逐渐成为行内建制规范、运行较好的科室之一，年成功申报为省内唯一的一个国家级和省级营养住院医师规范化培训基地；开通了“三院营养”