公元前年，西方公认的现代医学之父希波克拉底曾说过：“我们应该以食物为药，你的饮食就是你首选的医疗方式。”这一论断同中华民族传统营养学“寓医于食”的理论不谋而合。中华民族自古以来就有“药食同源”的论述，《皇帝内经》中“食饮有节，谨和五味”、“虚则补之，药以祛之，食以随之”，指出患者在治疗中不能单靠药物，必须密切配合饮食调理。
肿瘤治疗过程饮食管理的作用
·供给机体营养。
·恢复患者胃肠道功能。
·减轻放、化疗带来的毒副作用。
·改善患者的生活质量,提高生存率。
1、快速康复饮食尽早经口进食。早期少量进食能够降低肠麻痹、刺激胃肠道蠕动,促进胃肠功能的恢复。可避免静脉营养的副作用。能够明显改善术后患者的炎症反应。2、现代医学要素营养饮食以精氨酸(可改善啮齿动物和健康人的伤口愈合、w-3PUFA(调节炎症反应)、支链氨基酸、维生素C/E等抗氧化剂、高热量/蛋白质补充剂等作为主要的营养补充。
要素饮食的及早干预显著减少了胃切除术后老年患者的体重下降和BMI的减少,提高了血液总蛋白、白蛋白和血红蛋白水平,减少了并发症。
3、传统的中医药膳饮食《千金方》：“凡欲疗疾，先以食疗。”中医食疗是指在中医药理论指导下，研究食物的性能、配伍、制作和服法，以及食物与健康的关系，并利用食物来维护健康、防治疾病的一门学科。传统的中医药膳饮食基础脾胃论
医宗必读》曰:“有胃气则生,无胃气则死。”
《脾胃论》曰:“内伤脾胃,百病由生。”
“治脾胃,即所以安五脏。”
“善治病者,尤在调理脾胃。”
《慎斋遗书》曰:“诸病不愈,必寻到脾胃之中。”
中医食疗饮食管理基本原则
饮食原则——《黄帝内经》“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充,气味合而服之,以补精益气”。
治疗原则——结合性味功效,“虚则补、实则泻、寒则热、热则寒”。
传统的中医药膳饮食的作用一、中医食疗在放射治疗期间的作用放疗的毒副作用：皮肤充血、瘙痒及灼痛的皮肤反应、肝肾损伤、放射性肠炎、食欲不振等毒副作用。放射性肠炎是影响放疗进程的重要因素之一,肠道上皮细胞和血管内皮细胞受到放射性损伤可能会使患者出现小肠梗阻、肠穿孔、肠瘘等症状;
放射性结直肠炎导致患者出现腹泻、便血等症状；
放疗会上调患者的分解代谢能力并产生一定程度上的免疫抑制,造成患者免疫力低下。
术后放疗,易损伤人体阴津,脾胃阴虚，患者血液黏滞，表现为口干、咽燥、舌红等津液亏耗的症状，饮食中应增加养阴生津的食物。可适量进食酸甘、养阴,清热生津的食物果品，如山药、百合、西红柿等。
二、中医食疗在化疗期间的作用化疗期间最常见的副作用是骨髓抑制和消化系统功能紊乱，常表现为恶心呕吐，食欲减退，白细胞、血小板计数减少等。
食疗应以理气和胃、降逆止呕、补髓生精为主。脾胃受病,脾气运化不畅,可食用人参茯苓粥，薏米莲子粥，补益脾胃或加入山药、大枣、扁豆等同煮。
三、中医食疗围手术期间的作用围手术期间,禁食、长期的肠外营养会导致胃肠道功能减退，食疗应以配合手术顺利进行为目的，增加营养，增强体质，为手术创造条件，以补益气血的食品为主。
手术后患者的正常胃肠道的生理机能受到破坏，对患者的营养摄取有较大的干扰，正气虚损，脾胃虚弱，此时食疗应以扶助正气、补益脾胃为主。
健康的饮食不仅能从根源上减少肿瘤的发生，增强机体抵抗肿瘤的能力，促进受肿瘤影响的身体组织的康复，还能提高肿瘤患者对放化疗的耐受能力，减轻其毒副反应，从而帮助患者树立起战胜病魔的勇气和信心！
药粥疗法，是在中医学理论指导下，将药粥应用于强身延年、防治疾病的一种饮食疗法。自春秋战国至清代，历代药粥理论及方剂散见于本草、方剂、养生、食疗、临床医书、综合性医书中。药粥不仅利于需要流质、半流质饮食人群食用，而且“寓药于粥，药粥食疗”，吃饱肚子的同时疗养身体，一步到位。既有利于药物成分的吸收，又能缓解长期服用药物对肠胃造成的刺激。
新型速食药膳粥！食疗护理新选择！
天然植物/药食同源/安全无添加/全方位调补
直隶方粥
净含量：50g/碗
配料：燕麦片、荞麦片、山药、百合、黑芝麻、白扁豆、黄精、桑叶、茯苓、葛根、薏苡仁、人参（人工种植）。
食用方法：开水冲泡放置5-10分钟：或加入开水置微波炉加热3分钟，即食。
直隶方·方解
（声明：只针对配方从中医角度阐述，供专业人士参考，不代表产品功效宣传。）
直隶方以人参、茯苓、山药、薏米、燕麦、荞麦健脾胃，助运化，祛湿不伤阴，补阴不滋腻；以桑叶平肝降逆，葛根升举阳气，二者升降相依；以百合润肺清心，可以调节心肺阴血亏虚导致的咳嗽、心烦、失眠等，以黑芝麻、黄精补肾润肠，对于改善肾精不足导致的疲乏无力，血虚便秘有很好的调理作用。本方以脾胃为中心，兼顾心肺，肝肾，五脏通调，适用于肿瘤患者正虚不能抗邪，或手术，放化疗后，损伤脾胃，耗伤正气，导致五脏功能紊乱，气血失调患者的辅助食疗。
食用建议：
1、早餐或晚餐，不超过2碗/天。
2、如有便溏现象暂停，便溏停止后可继续食用调理。
3、肿瘤患者术前食用、术后24后食用。
4、建议食用15天/周期，可长期久食。
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