纷繁多样的低碳相关饮食模式，在西方已经成为一种新的减肥潮流，受到越来越多实践者包括维密天使的追捧。最常见的细分分类有——
1.生酮饮食(KetogenicDiet)
生酮饮食是一种极低碳水化合物、高脂肪、适度蛋白质的饮食模式，通过对膳食碳水化合物摄入量的限制，使身体的能量代谢从依赖碳水化合物转移到脂肪和酮体。支持者认为它好处多多，包括但不限于——
在不挨饿、不缺乏营养素、不掉肌肉的情况下减肥
改善血脂、血压、血糖和胰岛素水平
预防、控制甚至治疗某些疾病，如心脏病、癌症、阿尔茨海默病、癫痫、帕金森病、多囊卵巢综合征、脑损伤、痤疮等
在不掉肌肉的情况下提高运动表现，尤其是耐力水平。
生酮饮食的食物种类通常是以肉类、鱼类、鸡蛋、乳制品、坚果、健康油脂、低碳水化合物蔬菜水果为基础的，实践者不能吃糖、谷物、加工食品等高碳水化合物食品。
▲烹饪·摄影
橘子2.阿特金斯饮食(AtkinsDiet)
阿特金斯饮食最初是上世纪70年代，由医生罗伯特·阿特金斯博士提倡的以限制碳水化合物、大量摄入肉类食品的减肥饮食方案。支持者认为，与低脂饮食相比，这种饮食能更多地减轻体重，改善血糖、血脂和其他健康指标。
阿特金斯饮食分为四个不同阶段。在起初，执行者需要吃高脂肪、高蛋白、低碳水化合物，后面几个阶段逐渐加入更多的碳水化合物类食品。
在阿特金斯饮食中，人们可以吃肉类、高脂肪鱼类和海鲜、蛋类、低碳水化合物蔬菜、全脂奶制品、坚果、种子和健康脂肪。不能吃糖、谷物、大多数植物油、人造反式脂肪、低脂加工食品、高碳水水果蔬菜、淀粉、豆类等。
▲烹饪·摄影
橘子3.原始饮食(PaleoDiet,PrimalDiet)
中文说的“原始饮食”包含PaleoDiet和PrimalDiet两大流派，它们又各自细分有很多小的分支。
PaleoDiet又称“旧石器饮食法”，强调模仿旧石器时代原始人类狩猎采集者所吃的东西，强调吃“全食物”，并搭配适度的锻炼。
支持者认为原始饮食的好处是：可以有更好的减肥效果、更低的疾病发病几率，如糖尿病和心脏病等。
他们主要吃：肉类、鱼类、鸡蛋、蔬菜、水果、坚果、种子、草药、天然香料、天然脂肪、根茎类食物等，所有食物最好选择吃有机食品；不能吃的食物有加工食品、糖类、含糖饮料、谷物、大多数奶制品、豆类、人造甜味剂、大多数植物油、人造黄油和人造反式脂肪等，不喝酒。
PrimalDiet这种饮食模式也想模仿祖先的饮食，但是他们给生的和发酵的乳制品留出了一点余地。此外，偶尔喝一杯红酒、咬一口黑巧克力也是可以接受的，他们也非常强调适度的运动和充分的休息。
▲原始饮食图片来自网络
4.WAPF饮食
20世纪30年代初，现代营养学先锋人物、美国牙医普赖斯博士周游世界，探访全球各地的土著部落文化，观察研究他们的饮食结构，希望找到最适合人类健康的饮食模式。
他发现一个令人惊异的现象，传统部落饮食的土著居民通常身体健康、身材健美、生殖能力强、情绪稳定，并且很少罹患现代文明中的退行性疾病；而当这些群体放弃营养丰富的传统饮食，转而青睐现代的便利食品时，身体的退化就会发生。
年成立的NGO普赖斯基金会(WestonA.PriceFoundation，WAPF)旨在传播普赖斯博士的饮食观念，并宣传“WAPF饮食”模式：吃肉类、内脏、海鲜、蛋类、健康的全脂乳制品、动物脂肪、传统植物油(如特级初榨橄榄油、亚麻油、椰子油、棕榈油等)、新鲜水果和蔬菜、浸泡、发芽或发酵过的全谷物、豆类和坚果，天然发酵食品、粗盐、天然香料、天然腌肉、以及少量天然甜味剂。这种饮食方案也强调吃完整的、未经加工的食物，最好是有机食品。
WAPF饮食不能吃商业加工食品、精制甜味剂、白面粉、白米、工业植物油、工业食品添加剂，不可以喝含咖啡因饮料，也需要避免工厂养殖的鸡蛋、肉类和鱼类。
此外，WAPF饮食也强调动物脂肪、饱和脂肪的重要健康意义，指出人们不应实践纯素食主义、吃蛋类不要扔掉蛋黄、食用奶制品不可脱脂。
▲烹饪·摄影
橘子5.AIP饮食(AutoimmuneProtocolDiet)
近年来，自身免疫性疾病正成为越来越受治白癜风合肥哪家医院好白癜风丸价格