点亮抗癌之路
助力健康中国
饮食跟癌症的发生发展有密切关系，某些食物可能增加癌症发生的风险，比如大量饮酒、常吃多吃红肉等。但因此就什么都不吃了，可以吗？肿瘤患者到底应该怎么吃才健康呢？且听我来说一说。
01
问：肿瘤患者能吃肉吗？
答：答案当然是肯定的。但是很多肿瘤患者及家属上网自己搜索后得到的答案是，肉是发物不能吃，千万别吃，这是十分错误的。不吃肉，对于肿瘤患者会导致蛋白质及脂肪摄入不足，导致营养不良，因此不必忌肉。但要适度的吃，尽量不吃肥肉。
02
问：肿瘤患者水果能随便吃吗？
答：有的患者需要注意。癌症患者在服用靶向药期间忌柑橘类水果，尤其是西柚。西柚会干扰靶向药物的代谢，从而影响药物在体内的疗效。会受影响的口服靶向药物有吉非替尼、奥希替尼、埃克替尼、克唑替尼、布加替尼等。国外有研究报道其他柑橘类水果例如柑橘、橙子、黑桑葚、野生葡萄、石榴、黑莓等的果汁在服用靶向药期间也不建议食用。
03
问：肿瘤患者能喝汤吗？
答：答案当然是肯定的。但要适度。对于体质偏虚寒的肿瘤患者可以适度多喝一点汤，但也不要经常喝，要不然容易引起高尿酸血症，甚至诱发痛风。
04
问：肿瘤患者吃蔬菜有要求吗？
答：蔬菜可以正常食用。近期天气变暖，很多家庭都已经开始吃凉拌菜了，建议减少凉拌菜的食用，即便夏季也是如此，因为这种做法比较寒凉，容易加重脾胃的负担，不利于消化和营养吸收。
05
问：乳腺癌患者有什么饮食禁忌？
答：前面的饮食原则需要遵照。高脂肪饮食和饮酒明显促进乳腺癌复发，因此需要注意，同时可以适度的食用豆制品，对该病的控制没有影响。
06
问：食管癌患者怎么注意饮食？
答：进食时应细嚼慢咽，可以少吃多餐，忌食粗糙食物，避免过冷过热。食用易消化饮食，减少食物中的刺激因素。如果只能进食米粥，容易导致营养不良，医院咨询医生加用口服的肠内营养液，保证营养供应。如果出现了食管气管瘘或者食管肺瘘的患者，需要禁食水，尽早治疗食管瘘，以免造成误吸，容易引起肺部感染甚至危及生命。
07
问：肠癌患者怎么注意饮食？
答：前面的饮食原则需要遵照。同时需要注意食用易消化饮食，要适度多食用含膳食纤维素的绿色蔬菜，尤其要注意保持大便通畅。晚期病人常伴有肠道狭窄应给予营养丰富少纤维素的食物，也医院咨询医生加用口服的肠内营养液，保证营养供应。
08
问：肝癌患者饮食需要注意什么？
答：少食多餐，避免辛辣刺激、生冷、粗糙和坚硬的食物，戒烟戒酒，适量饮水。忌浓茶，忌过多的食盐。
前几年，流行过“饥饿疗法”治疗癌症，所谓的吃的好，肿瘤长得快，后来已经被辟谣了，根本是无稽之谈。医院内三科在这里提醒广大的癌症朋友们，还是需要均衡营养，把身体吃得棒棒的，才能更好的战胜癌症！
内三科李赫楠供稿
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