Pan除了大一那年攀到人生最高峰斤以外（但即便如此因为彼时年轻，全身还是紧实到小腹平得凹下去），在25岁以前，我从来不知道“长肉”两个字要怎么写。
我原以为，我的一生，会是天天犯愁要怎么才能长胖点的一生，一个闪电劈下来，26岁开始，我变成了吃多不动会偷偷长小膘的普通人。
难过的是，我发现有曾经和我一样狂吃不长的姐妹过了26岁还是一点没变。
大家都不顺遂的时候就没那么难过，难过的就是有人比你顺遂。
但总的说来Pan这些年体型控制得还算成功，一方面，我勉强还能算入饮食对体型影响不十分大的人群中；另一方面，我这么多年都在坚持一些瘦子们都会有的习惯。
说到这一点，我发现有些女孩子啊，真的特别天真，看到那些瘦瘦的网红，常常发肥胖食品的图片，然后就是天天到处去玩的图片，就以为她们狂吃不动然后身材就这么跟麻杆儿似的。
确实有这样的人存在，基因致胜，天赋异禀，有，但是是极少数。
至少，就我自己生活中接触到的一直都苗条纤细的女性，上至70岁的老太太下至20岁的网红，我仔细观察的结果是，瘦子们私下里都有一些大家平时根本留心不到的秘密。
她们有意无意间，甚至有时候在我看来，其实是刻意地，在做“佛系减肥”。
她们或许没有在跑步机上跑断气，或许也没有掐着自己每天吃水煮青菜菠菜小白菜，她们控制体型的方式很佛系，但从长期效果来看，就是很管用。
今天就和大家聊聊，瘦子们私下里哪些习惯，在帮她们做着佛系减肥。
一
作息习惯
我们常见的说法是，熬夜的人容易发胖，这里面的科学道理是基于两点。
第一，睡眠缺乏会增加生物碱含量，从而增加人对热量的需求，也就是说，睡得越少的人，会越倾向于摄入高热量的食物。
第二，睡眠缺乏会破坏新陈代谢，新陈代谢减慢就会导致肥胖。
但大家有没有看到这里面的重点，叫“睡眠缺乏”，不叫“熬夜”？
所以你们看到的网红天天熬夜吃宵夜也不会变胖，因为人家白天睡到下午两点，睡眠一点也不缺乏，她只是不规律。
但是对于多数从事普通职业、需要正常通勤的女孩子来说，就需要把睡眠规律起来，因为一早你就得上班，白天又无法补觉，熬夜就会导致你睡眠不足。
睡眠不足，就会接着引发新陈代谢降低和对高热量食物摄取的倾向问题。
当然Pan这里不是鼓励白天有条件睡觉的人熬夜，因为黑暗和安静会有助于产生褪黑素，而且人的生理条件决定了我们是昼行性动物。
可能大家又会问，我们晚上有灯啊，还有什么昼行不昼行的呢？如果能保证白天房间全黑且安静，那褪黑素不是一样产生么？
现在的遮光窗帘做得非常成熟了
说实话这也是我一直以来的疑问，而且这是连科学至今都无法打得圆的疑问，我们就别讨论了……
总之我是规定自己如果没有特殊事件，十一点半之前必须要睡觉的，因为简单来说，睡觉并且睡好，就是有助于控制体重，每天规律地睡够7小时的人，就是容易瘦——这样听起来，是不是已经够佛系了？
二
出行习惯
我们这代人有很多年纪轻轻就长肚腩，很大原因要归结于交通工具的进步、电子产品的发达和劳动的缺乏，太多便利和舒适让我们有借口能不动就不动了。
Pan在的我瘦回斤后，才真正发现了不长胖的规律中和大家分享过瘦子的重要出行习惯：能走就不坐车，能站着就不坐着，能坐着就不躺着。
这一点上，我年过花甲人人都羡慕她身材的老妈，还有我以前和大家讲过的我认识的70岁了身材还像奥黛丽赫本一样的德国老太太，就是我身边的经典例子。
她俩都都是一辈子没有上过什么跑步机没进过健身房的人，但都是那种，去哪里能走都用走、在家也绝对不可能一坐一小时的人。
而我自己，第一次发现小肚子有点长肉，就是从我开了三年车开始的！
现在空气质量太差、天气太极端成为我们坚持靠走路和公共交通出行的巨大阻碍，这一点上Pan有切身体会，但至少在条件允许的情况下，我们尽可能地使用能让自己动起来的方式出行，对于保持体形有很好的帮助。
在家看片的时候，一边蹬步行机一边看，一边跳郑多燕一边看，也是好的，总之就是抓住一切让自己动起来的机会。
所以知道为什么旅行博主们都那么瘦了？
因为天天都在暴走啊……
三
饮食习惯
这是Pan今天要重点和大家聊的部分，瘦子的饮食习惯，远不是大家想的“吃得少”就完了，这里面有很多很多大家遗漏了的、自己却从来做不到的关键。
1
绝不会让自己撑着
这一点上我就要提到一个著名的网红，叫林小宅。
她是微博出了名的瘦子，瘦得接近于未发育的小女孩，但是大家看她微博常常都在吃宵夜吃麻小吃火锅吃螺蛳粉，并且常常苦恼说为什么自己吃了长不胖，好痛苦。
结果有一次就爆出一个八卦，她的好朋友说和她一起去吃饭，林小宅说她饿得不行了，结果呢？
结果她就吃了一份汤，就说饱了，没了！不吃了！
大家有概念吧，那种粤式茶餐厅的一盅汤是多少，基本上真的就是一个茶盅大小。
然后很多网友就骂她做作，矫情，虚伪，一天到晚说自己吃了也不胖很麻烦，结果就吃这么点，哪里有在吃？
但Pan当下看了完全不这么认为，我非常理解她：她不是矫情，她就是胃小。
她吃不了普通人的量，大家觉得正常的两菜一汤她吃下去可能要呕出来，而大家知道什么样的人会这样胃小吗？
就是永远都不会让自己撑着的人。
多数没有运动习惯的瘦子，都是吃两口就饱了，关键是，只要她说撑了，你再给她吃什么她也说吃不下，就是佛跳墙摆面前她也不动筷子。
而多数胖妞，是反过来的，不管多撑，你把食物送到她面前，她还是会抱着感恩和好奇的心情再吃两口。
我为什么知道得这么清楚呢，因为这就是我家里我和小兵的实况差距转播。
小兵在家的常见状态如下：
我们这种永远不会让自己撑着的人，只要觉得自己有点饱了，就停嘴，长期下来就是会胃小。
而小兵那种永远处于“再来两口”“撑死我了”状态的人，胃就是会越撑越大。
谁会胖，大家有数。
记住，“撑住是很难受的事情”，这就是瘦的开始。
2
绝不浪费的人比较容易胖
这样看大家可能会觉得Pan有点政治不正确，但我想说这确实是我观察到的结果之一，比如我家婆和家公就是个范例。
我家婆是非常贤惠的妈妈，每次来我家，为了让我和小兵吃高兴都是做大桌多种多样菜，我们哪里吃得了？但家婆就会心疼，剩的不能倒，她会在我们吃完之后在桌边再吃个半小时，把剩菜全部吃掉。
我家公就恰恰相反，想吃就吃不想吃就不吃，绝不会因为我家婆说浪费可惜了就配合她硬吃。
结果就是我家公快60岁的人了，也不爱运动，但是身材看起来像30多岁的，我家婆，圆圆的肉肉的。
基本上是我家公和家婆的写照……
这里Pan不是鼓励大家浪费，而是我们换个思路来吃东西。
为了杜绝浪费，永远从少少量做起、吃起。不要总想着“万一不够吃”怎么办，现代人还能饿死么？
多数情况下你会发现，你以为的“少少量”吃下去其实已经饱了，你为了不浪费再吃的那些东西，都不是让你吃饱，而是让你吃撑的范围内的东西了。
3
饮食结构
前面两个瘦子的饮食习惯Pan都有，唯一让我痛苦的就是饮食结构这件事。
我不止一次看到过不止一个网红分享自己的瘦身经验，都说过同一句话：我天生就不是很喜欢吃甜的东西，蔬菜水果都很好吃，我也不太爱吃油腻的。
我不一样。
我天生爱吃肉，越甜我越喜欢，肥肉就是比瘦肉好吃，水果吃起来好麻烦，蔬菜？蔬菜是魔鬼！
对，我就是有这种与仙女绝缘的脑满肠肥的饮食倾向。
那Pan现在是怎么改的呢？推荐一下我的做法给大家参考。
每顿饭，我都会先从我最不爱吃的健康食物吃起，用健康食物把自己填到五成饱，然后再敞开吃自己喜欢的那些不健康食物。
打个比方，吃自助餐，我一般都是先来一大盘蔬菜沙拉；在家吃饭，我每顿饭都让阿姨煮一大碗水煮混合蔬菜（就是水煮的，油盐一概不加），我上桌就先吃两大筷子，对，就是像嚼木头一样硬吞下去。
这时候，我就可以完全没有任何内疚感地吃肥肉吃甜点了，因为我要活到99的健康任务已经完成了，然而因为肠胃已经5成饱，就算再吃肉吃糖，我也吃不了多少就撑了，于是圆满结束收工。
这样做会瘦，不仅仅是因为少吃了油腻食物和含糖食物热量低了，更是因为蔬菜水果类的食物本身就对控制体型有帮助，原因是里面含有丰富的膳食纤维。
一方面，膳食纤维有吸收水份的作用，能增加肠道及胃内的食物体积，可增加饱腹感，这对于控制饮食的人来说是非常有意义；
另一方面，膳食纤维可以使糖的吸收被减慢，并且通过减少肠激素分泌，使葡萄糖代谢加强，说白了就是吸收到血液的糖会变少，而血糖与肥胖的关系，相信不用Pan多说了吧？
总之就是爱吃蔬菜水果的人因为保证了膳食纤维的摄入，就是更容易瘦。
今天，Pan就想推荐给各位成天嚷嚷佛系减肥的姑娘们一款帮助增加膳食纤维摄入的产品，纯悦重磅推出的“神纤水”。
这次推出的神纤水，添加了可溶性膳食纤维，简直是为“佛系减肥”族量身定制。
我估摸着会有女孩觉得奇怪，既然是富含膳食纤维的饮用水，为什么看起来这么干干净净的，膳食纤维在哪里。
膳食纤维分为两种，一种是可溶性的，一种是不溶于水的不可溶性纤维，各有不同的功效，而这两年最火热的抗性糊精Fibersol-2是功效最全的水溶性膳食纤维。
现在健身专家最爱提食物的“升糖指数”，升糖指数高的食物就容易致胖，比如说燕麦就比白米饭更适合减肥，就是这个道理。而抗性糊精对缓和餐后血糖的上升很有帮助，所以对于佛系减肥的姑娘来说，它是个不折不扣的好东西——抗性糊精也正是神纤水中添加的东西。
同时，抗性糊精还能延缓餐后甘油三酯的上升，抑制小肠粘膜对脂肪微粒的吸收作用，从这方面来说，它也是佛系减肥的利器，再说白一点，它这种作用就是现在最流行讲的“刮油”和“油切”。
膳食纤维主要来自于蔬菜水果谷物
我自己买了一箱原味的放在家里喝，因为它没有任何奇怪的味道，喝起来就是纯净水的感觉。
每一瓶神纤水包含了成人每日所需膳食纤维的28%，对于我们这种饮食倾向一点也不仙女的人来说，有如神助，关键是价格也实惠，一瓶就四块多，跟买别的水都没差，而且大品牌出品完全令人放心，买到就是瘦到……
如果今天你走在街上口渴要买水，喝别的不如喝神纤水，一举两得，佛系减肥咱一起走着！
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