来源：市妇幼保健院肛肠科
作者：张岩
肛肠手术患者应高度重视饮食,饮食护理对医疗效果有着直接影响。中医在防治疾病中非常重视饮食调养,指出:“五谷为养,五果为助,五禽为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。”由此可见合理的饮食调护是极其重要的。
“肛肠手术患者饮食护理
一、饮食种类
饮食一般分为流食、半流食、软食和普食四种。
1、流食
适用于消化道疾病或手术后患者。此种膳食为液体和糊状无渣饮食,便于消化吞咽,宜少量多餐。可选牛奶、豆浆、米汤、果汁等。
2、半流食
适用于体弱及消化道疾病,如腹泻、消化不良等患者,半流食品种可选用稀粥、挂面、蒸蛋等。主副食中可加嫩菜叶、菜泥、肉末肉泥等。忌食油腻食品及含粗纤维食物、辛辣及刺激性较强的调味食品。
3、软食
用于消化不良、疾病恢复期的患者。此种膳食需采用易消化、易咀嚼、细软、无刺激性、含纤维素少的食品,可选用软米饭、面条、蛋类(非油炸)及豆制品等，忌辛辣食品和生冷食品。由于软食在烹调上要求的是烂、软，可能丢失一定的营养成分，故需补充果汁、菜汁等。
4、普食
适用消化功能正常，疾病处于恢复期的患者。可进一般饮食,一日三餐。多食新鲜果蔬，少食辛辣硬固食物，少用油腻食物。
二、饮食护理要点
1、患者饮食是由医师根据病情决定的，一定要按照医嘱的饮食种类严格执行，不能随意变动。经常巡视检查发现不符合者及时纠正，以免因饮食不当而影响病情。同时也应注意民族习惯,适当照顾。
2、饭前半小时应停止不必要的护理。使病室清洁整齐,空气清新,温度适宜,气氛和谐,进餐前不要与患者讨论病情和不愉快的事情,以免影响食欲。
3、患者使用餐具应清洁整齐,食物应注意色、香、味并注意观察患者进食情况,鼓励患者按规定吃饱吃好。餐后可以饮少量温开水,并注意口腔清洁卫生。
4、患者家属或亲友送来的食物,医护人员应注意检查,对于不宜进食的食物应劝其退回,并耐心讲明利害关系,已取得他们的配合。
5、饮食要注意卫生,要有节制,要定时定量,病愈初期不要暴饮暴食,以免因饮食不慎引起疾病复发。
6、规劝患者自觉戒掉不良的嗜好,做好饮食调养,以维护身体健康。
7、做好有关饮食调理的卫生知识宣传,使患者养成良好的饮食习惯,有利于身体健康。
总之,肛肠病患者饮食宜清淡易消化、富于营养之品,忌食辛辣、油腻、炙烤及易产生肠胀气或能引起过敏的食物,禁饮酒。肛肠病如痔、瘘、肛裂、脱肛患者适当多吃些蔬菜、水果等食物,以利于大便通畅;而结肠炎、肿瘤患者则宜食少渣饮食以减轻局部刺激。
市妇幼保健院肛肠科简介
市妇幼保健院肛肠科成立于年，现有医护人员11人，其中医生5人，护士6人，床位20余张；开设有肛肠门诊、便秘门诊、结肠炎门诊、妇女（儿童）肛肠门诊、无痛病房等。
肛肠科拥有中国医师协会中西医结合肛肠专业委员会常委、河南省中医（中西医结合）肛肠学会副主任委员、济源市医学会肛肠专业委员会主任委员等。曾荣获全国中医肛肠学科（卢立忠）先进名医工作室、河南省肛肠专业护理工作贡献奖等荣誉称号。
特色专科：采用中西医结合治疗痔疮、肛裂、肛周脓肿、肛瘘、顽固性便秘、腹泻、溃疡性结肠炎、直肠脱垂、肛门疼痛、肛门瘙痒等，具有微创、无痛、疗程短、效果好等特点。
肛肠科---（门诊）（住院）
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